子どもを勝ち組にする食事学―お受験&スポーツ 集中力・記憶力をぐんと高める完璧レシピ

勝ち負けはともかく、安全な食材選びに役立つ情報が並び
最初は興味深く読んでいました。ですが、本の途中で、
「栄養吸収障害が引き起こすもの」としてアトピーなどの
症例が書かれているのですが、そこに「自閉症」の文字が。
複雑な環境変化や生態系の変化が結果として引き起こしたなどではなく
単に「食べ物が悪いと自閉症になる」という意味に読めてしまいます。
自閉症が先天性の障害であることは既に常識。
著者はもちろん、このまま本にしてしまった発行者や
出版社までイメージダウンです。

中学受験生を持つ母です。子供の成長と共に食べる量も多くなり、食材も日本のものだけでなく、安い外国産のものに手が伸びていました。しかし、この本を読んで脳や体の成長過程で大事なこと、あまり神経質にならなくてもよい事などが、自分の中で整理できました。朝食・夜食・手抜きになりがちだったお弁当も、能力アップの為にちょっとしたひと手間をかけられそうです！

この本の内容はとても為になりました。今まで栄養について知らなすぎました。そして子供の集中力アップに食事が関係してくるとの事で今ではこの本を元に食事の見直しをしています。

１０歳の子供を持つ母親です。最近食の危険について目に耳にしない日はないほど、私たち子供の周囲には危険な食材がありすぎます。また危険な食材を紹介してくれる本は沢山ありますが、この佐藤さんの書いた本がそれらの本と決定的に違うところは、どうすれば危険な食材を回避できるか、また体内に入ってしまった危険な物質を排泄することができるかを素人の私にも分かりやすく書かれていることです。今までテレビで有名な栄養士の方や医者が言っていたことが実はそうではなかったことや、何故なのか理解できなかったことが良く理解できる本当に目からウロコの１冊です。

2歳と0歳の子供がいますが、食の安全についての情報をいつも探しています。営利目的で宣伝するものとは違って、これから成長する子供たちの未来を考えた内容です。受験中のお子さんをお持ちの方だけでなく、妊娠中の方にもお勧めします。また、お孫さんがかわいいおじいちゃん、おばあちゃんにもぜひ、読んで欲しいです。本当に子供を愛する人、全ての人にお勧めする1冊です。