歴史上初めて、１０００℃以上に熱した
自然石が持っている余熱の遠赤外線で、
じっくり焼き上げた、完全無添加の天然酵母パン。
数十種の自家製天然酵母を、パンの種類や、
生地によって使い分けています。【味わい】●無農薬有機農法野菜やフルーツがたっぷり入った健康パン！
日頃の野菜不足やお子様の栄養管理などに最適です。【原材料】●無農薬有機農法野菜。各種フルーツがバランスよく入っています。
食べやすい、あっさりした甘さです。
我楽房のパンは砂糖を一切使用しておりません。●水は我楽房の弱アルカリ天然水を使用。
金鉱山跡から出てくる水は、ミネラルをたっぷり含んだ
完全無菌。そのまま飲んでも、まろやかな口当たりが特徴です。●塩は、風味豊かな磯塩を使用。
海水から作られる昔ながらの塩には、食塩には無いやわらかい
味わいと多くのミネラルを含んでいます。
我楽房では、さらにまろやかな風味を出すために、天然の磯塩
を石窯で焙煎したものを使用しています。●『竜童窯はこちら』←クリック！●『我楽房ホームページ』←クリック！●『他のパンを見る』←クリック！
