新しいのに古い農法!!
「 無施肥無農薬栽培(むせひむのうやくさいばい) 」
ご存知ですか ?
ご存知の方は、こちらから商品説明にお進み下さい。
>>> 商品説明
ご存知ない方は 、このまま下へお進み下さい。
では、本物のトマトを食べたことがありますか?
そもそも本物って
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自然の草木を見て下さい。
人間の手を借りずに、
大地の栄養分と太陽をいっぱい浴びて、立派に成長しますよね。
自然の草木って、
人間が肥料をやったり、
農薬を撒かなくても
立派に大きくなります。
作物だって、自然の草木と同じ植物です。
肥料や農薬を撒かなくても立派に育つんです。
それが、本来の作物の姿なんです。
そんな
肥料・農薬を一切使用せず 栽培される 本物のトマト だけを使った
本物の
トマトジュースです。
完熟のトマトだけを使って製造します。●無施肥無農薬栽培のトマトの評価
『とーってもおいしいトマトでした。冷蔵できたので、あっという間に1キロ食べてしまい、もう1キロは次の日のお楽しみにして少しだけてんぷらに残りはサラダでいただきました。』
『本当に真っ赤な美味しいトマトでした。田舎で食べたトマトを思い出しました!』
『甘くて美味しかったですよ!』
『美味しい!!甘く味の濃いトマトでした♪ 包丁で切った時も実崩れしませんよ!』
すっきりした味でトマト嫌いの方にも飲んで欲しい。『早速一つ頂きましたが、本当に美味しいですね♪
甘いだけのトマトが嫌で、昔食べた懐かしい味、丸かぶりした時のシャキッとした歯ごたえ、そんなトマトを捜していました。
「無施肥」という事で、生産者の方のご苦労は大変だと思いますが、そのお陰でこんなに美味しいトマトを頂ける事に感謝致します。 』
こなんトマトで作るジュースです。味を想像してみ下さい。
原材料は、この無施肥無農薬栽培のトマトだけです。しかも完熟のものだけ。塩や、保存料なども一切使用していませんので、小さいお子様にも安心して飲んで頂けます。
飲んだその味は、甘すぎず、程よい酸味がありすっきりしてとても美味しいです。まるで、無施肥無農薬栽培のトマトを丸かじりしているような感じです。
●グルメ本にも紹介されました。
「今まで飲んでいたのは何だったんだろう」 こんな言葉で表現される、著者も驚きのトマトジュース(蜜柑ジュースも)です。
無施肥無農薬栽培のトマトの収穫時期にしか生産されない数量限定です。今ある在庫が無くなり次第終了となります。
(本年度より、容器が変更となっております。右の写真の物は、昨年度の物で容量1Lです。) ●生産者の清水さん(お手紙を頂きました。)
------------------ 手紙の内容 -------------------無施肥無農薬栽培のトマト作りを始めて2年目ですが、昨年のトマトよりも形といい中身といい、よくなってきているような感じです。
今年のトマトは、実がしっかりしていて、5?10mmぐらいに切っても形がくずれません。(3mmでもくずれません。)
そして、水分を多からず少なからず灌水しているため、ジューシーであり、皮も柔らかめです。
そして、味は甘すぎず、丸いトマトの味と申しますか、口の中にえぐみや舌にへばりつくものがありません。
おすすめのレシピは、天ぷらです。形がくずれないため熱々の天ぷらもよし、また冷めてからの天ぷらもおししいです。チャーハンや味飯にもあいます。また、味噌汁の中に入れもおいしいです。
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いくら肥料や農薬をやらなくて良いと言っても、決してほったらかしにするのではありません。トマトの発する声に耳を傾け、その成長段階に合わせた世話をしてやらなければいけません。それには、長年のトマト作りの経験やトマトに対する愛情がないとできません。
自分の子供を大切にでも過保護にならないように。まるで子育てのようです。
そして、そこまでするのは、食べていただく方のことを考えるから…
そんな清水さんのトマトジュース、是非味わって下さい。
シャッキとした歯ごたえ、小さく切っても崩れません。
●トマトの効用
トマトには、様々な効用があり、ヨーロッパには「トマトが赤くなると医者が青くなる。」ということわざがある程です。ビタミンA・B1・C
トマト1個でビタミンCの1日の所要量40%を摂取できます。ビタミンCはコラーゲンを作り、美肌効果にも役立ちます。
酸味(クエン酸・リンゴ酸)
胃液の分泌を促進し、タンパク質の消化を助けます。食欲増進、二日酔い防止にも。
リコピン
トマトの赤い色素です。様々な病気の原因と言われる活性酸素を退治してくれる抗酸化作用があります。抗酸化力はベータカロチンの2倍!悪玉コレステロールの抑制効果もあります。
ルチン
血管を強化し、血圧を下げる効果もあります。
食物繊維
血管強化。血圧を下げる効果。
腸内環境を整え、便秘改善してくれます。
こんな様々な効用のあるトマトがたっぷり入ったトマトジュース毎朝の1杯にいかがでしょう。
しかも、無施肥無農薬栽培の作物は、一般の作物よりこういった栄養素が多く含まれると言われています。
自然のの草木を見て下さい。
そこにこれからの農業のヒントが!
いろいろな作物が無施肥無農薬栽培でできてます。
(クリックすると無施肥無農薬栽培の商品一覧を開きます。) ●無施肥無農薬栽培について
自然の草木がそうであるように、作物は本来肥料を与えなくても大きく立派に育ちます。
肥料を与えないとどうなるか…
作物は、大地に根をしっかりと張り、大地から栄養分を吸収しようとします。また、大地は本来の作物(草木)を育てるという機能を充分に発揮します。同じ作物を毎年同じ場所で栽培すると年々その土はその作物を育てるのに適した土になっていくということです。
そうやってできた作物は、とても香りが良く、味の濃い美味しい物ばかりです。これこそが、本来の味というすっきりした味で野菜嫌いの子が食べれたり、何も受け付けないはずの重病人が食べれたりします。
また、色・形もとてもきれいで有機栽培でありがちな虫食いもほとんどありません。(無施肥無農薬栽培の作物は繊維質がしっかりしており、虫には食べることができないのです。)
人間は、目先の収穫量だけにとらわれ、本来あるべき作物の姿を忘れ肥料を与え、肥料を与えることにより虫がつき、虫が付くから農薬を撒くという堂々巡りに陥ってしまったのではないでしょうか?
農薬の危険性や、有機栽培の作物さえも食べられないような病気の方も出てきている現在、
もうそろそろ、自分達の祖先のこと考えてもいいのではないでしょうか。
品名無施肥無農薬栽培トマトジュース 原材料名トマト 内容量720ml 産地岐阜県 栽培者清水之雄 無施肥無農薬栽培開始2004年4月
【発送に際して注意点!!】 本商品、金曜日までのご注文分を翌火曜日に発送させて頂きます。ご贈答用につきましては、2本、3本、6本、12本の場合のみ、追加100円にて対応させて頂きます。御のしが必要な場合は、ご注文の際に、コメント欄にてご連絡下さい。もちろん5本以上で送料無料です。