四国・愛媛の明浜に農薬を使わずに栽培している、『みかん農家』が集まってできた『無茶々園』という法人があります。
無農薬栽培ですと、市場に出すには見た目が悪いという理由から、青果物として出荷が出来ない柑橘も出てきます。
その自分たちが、通常栽培の何倍も苦労して生産した柑橘を、無駄にしないためにも自分たちの手で加工している、安全な自然の風味そのもののマーマレードがあります。
横浜夢本舗は「安心で安全な」だけど「手に入りにくい」そんなこだわりの製品をご紹介して行けたらと考えています。
私達のセレクトの基準は「無農薬・無添加」で「美味しいこと」。 もちろん私、店長が日常に愛用している「オススメの逸品」達です。
無茶々園のこだわり
●マーマレードの原料へのこだわり●
このマーマレードは、無茶々園の柑橘を主原料に、精製度を抑え、さとうきび本来の風味を生かしミネラル分を多く含む洗双糖（種子島産の粗糖）を加えて作ってます。（合成保存料、ペクチン等の食品添加物は加えていません。）
●作り方のこだわり●
ふるさとで育てた柑橘を、愛媛・明浜の加工場「ふるさと創生館」で、ここに生活しふるさとを愛する人たちの手で、マーマレードの製造・瓶詰めを行っています。
●味へのこだわり●
果実の持ち味と、ミネラル分の多い洗双糖の自然の甘みを生かした、低糖度（40?50度）のマーマレードです。ゲル化剤などを使っていませんのでサラサラとしていますが、 果皮がたっぷり入り、甘すぎず少しだけほろ苦い「大人の味」に仕上がっています。毎朝の食卓に出されても飽きのこない優しいお味です。
洗双糖＝種子島のさとうきびより作られた粗糖
・農薬・化学肥料・除草剤など使用しないで栽培された
甘夏・伊予柑を主原料とし、低糖度で仕上げ
果実本来の風味を生かして作られています。
低糖度40度 200gビン入り
◆お得な 6個入セット 2,400円
マーマレードは常温便にてお届けします。
クール便との同梱も可能です。
同一配送先6,300円以上のお買上で送料無料
